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Segundo o Censo Agropecuário do IBGE, em 2017, na produção nacional de amendoim, a Bahia ficava, em 2017, com a terceira posição e uma safra de 5,3 mil toneladas. No Brasil, naquele ano, foram colhidas 417 mil toneladas do produto, 92% delas por São Paulo.
Na Bahia, o destaque na produção de amendoim é o municipio de Laje, cidade do Recôncavo sul do estado, responsável por uma em cada 10 toneladas colhidas (10,5% do total ou cerca de 558 toneladas).
O estado era em 2017 o quinto maior produtor de mandioca (aipim, macaxeira) do país, com 419 mil toneladas, do total de 7,8 milhões de toneladas colhidas nacionalmente, a maior parte delas (18,1%) no Paraná.
Laje era mais uma vez a campeã na produção dessa raiz importante no São João e fundamental no dia a dia dos baianos. Produziu 11,3% de toda a mandioca do estado (47,4 mil toneladas).
